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インドネシア バリ神山ハニー 100g
¥890 税込
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インドネシア バリ神山ハニー 100g
インドネシア、バリ島の活火山バツールに広がるキンタ、マーニ高原の28指定地区で無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種完熟した豆を手摘みコーヒーの甘味成分のミュシレージを残す
・インドネシア特有のしっかりとしたボディ、アフターテイストに甘味、香りを楽しめる
地域:バリ島(バリ州)
品種:ティピカ・カルティカ等5種
精製:パルプドナチュラル、天日乾燥
標高:1150〜1650m
栽培:無農薬栽培(バリ州政府管理指導)
中深入り
甘味★★★☆
コク★★★☆
苦味★★★☆
酸味★★★☆
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